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2022年2月のメニューを掲載しました


メニューはこちらからご覧いただけます >


個室をご利用いただけます


ラトラスでは新たに「個室」をご用意させていただきました。
6名様から12名様のご利用が可能で、室料は頂いておりません。
ご予約時にお問合せください。


コロナの感染対策においてのレストランの取り組み


インフォメーションにコロナの感染対策の当店の取り組みを掲載しました。
こちらからご覧いください >>



レストランウェディングプランのご案内


当店ではご婚礼の後のご会食を承っております。
木の温もり溢れるダイニングで、大切なご家族、ご友人の方々と、
当店ならではの婚礼フランス料理をご堪能して頂けるプランです。

 ※ 15名~20名樣まで
 ※ お一人樣¥15,000より (消費税・サーヴィス料(10%)別途)
 ※ ご予算、ご人数、コースの内容等、ご相談に応じます。

詳しくはこちらをご覧ください。

Wedding Planのご案内


サーヴィススタッフ募集


未経験者、男女問わずお気軽にお問い合わせください。


ヴィンテージワインのサービス


バースデーヴィンテージや大切な記念日のワインを レストランで楽しみませんか?
年代の古いワインは高いというイメージがあると思いますが中にはお値打ちの物もございます。
スタッフまでお問い合わせください。


求人のご案内


当店では、スタッフを募集しております。
先ず、ガルドマンジェ、パティシエ、ソーシエ等
段階的にレストランの全ての仕事を学んでいただきます。
多くの先輩方がフランス修業へ行っており、
渡仏には当店のシェフと親交の深い松田氏より
ご紹介を頂き、研修先のレストランのあっ旋
労働ビザの取得など、フランスでの生活の他多くの面でご協力いただいております。

松田氏はヨーロッパを中心に、世界各国で活躍されており
フランス料理に造詣が深くジョエル・ロビュション氏を初めて日本に招聘した方です。


右端の橋田君は現在フランス4年目で
松田氏の紹介でフランスの星付きレストランで修業中です。


左が松田氏、右はラトラスシェフの田辺猛
深夜のミーティング中


写真左 シェフの田辺、
中央 シェフのお父上に射撃を教えてくださっ た射撃の名手、
右 シェフの父

姉妹店“デジーノ”メニューを更新しました


ラトラスの姉妹店“デジーノ”のメニューを更新しました。

《こちらからご覧下さい》



キャビアメニューのご案内


キャビアメニューをご用意致しました。
前菜にキャビアをたっぷりと30g、
メインディッシュではスペシャリテの鴨料理と
ご堪能頂ける内容となっております

詳細はこちら >>